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« C’est un crime de transformer la nourriture et l’eau en instruments de conflit » : président italien

« C’est un crime de transformer la nourriture et l’eau en instruments de conflit » : président italien

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Ce lundi 16 octobre 2023, la Journée mondiale de l’alimentation a été célébrée dans un contexte d’augmentation rapide de la population en situation d’insécurité alimentaire aiguë et de guerres couvantes qui aggravent les perspectives, selon l’ONU.

Fin 2022, 210 millions de personnes souffraient de faim grave dans 48 pays analysés par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Au huitième mois de cette année, ce chiffre avait déjà grimpé à 238 millions.

La situation est la plus grave en Haïti, au Yémen et au Soudan du Sud, où se trouve la plus forte proportion d’habitants affamés. Et le conflit ne fait qu’empirer les choses, comme l’a exprimé le président italien Sergio Matarella lors de la 42e commémoration de la Journée mondiale de l’alimentation.

Le nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire grave a augmenté de plus de 10 % depuis 2022.
Le nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire grave a augmenté de plus de 10 % depuis 2022. © France 24

« C’est un crime de transformer la nourriture et l’eau en outils de conflit (…) Le droit à la nourriture et à l’eau s’inscrit dans un droit plus large à la vie », a déclaré le président italien depuis Rome, siège de la FAO.

Cette année en particulier, la FAO a souligné le sort de 2,4 milliards de personnes souffrant de pénurie d’eau et de 600 millions de personnes dépendantes de systèmes alimentaires aquatiques, confrontées à la pollution, à la dégradation des écosystèmes et aux impacts du changement climatique.


L’invasion de l’Ukraine, selon l’entité, alimente également la crise, avec une baisse des exportations mondiales de céréales et des prix des matières premières à des niveaux historiques.

Le coût des engrais dans des pays comme le Nigeria a plus que doublé après la guerre et une forte inflation touche une grande partie de la population. Selon la Banque mondiale, l’inflation alimentaire dépasse aujourd’hui l’inflation générale dans 78 % des 163 pays.

Les experts s’accordent sur le fait qu’outre les conflits, les conditions météorologiques extrêmes provoquées par le changement climatique ont été l’un des principaux facteurs modifiant les prix des denrées alimentaires.

La Journée mondiale de l’alimentation est célébrée le 16 octobre de chaque année pour commémorer la fondation de la FAO ce jour-là en 1945.

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